Datos básicos

Tipo de centro: Instituto de Educación Secundaria (IES)

Naturaleza del centro: Centro público

Nombre del centro: Torre Olvidada

Código del centro: 23000180

Denominación genérica: Instituto de Educación Secundaria

Localización

Comunidad autónoma: ANDALUCÍA

Provincia: Jaén

Localidad: Torredelcampo

Dirección:  Almería - 23640 Torredelcampo

Datos de contacto

Email centro: 23000180.edu@juntadeandalucia.es  

Email centro: 23000180.edu@juntadeandalucia.es

Teléfono centro: 953366947

Fax centro: 953366951

Industrias Alimentarias

Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

Aplicación: Stack de Software de Ciencia de Datos Z by HP (Ubuntu, Python, CUDA, TensorFlow, PyTorch, Docker, etc.) (HP / Canonical / NVIDIA / Google / Meta)

Ejemplo en el sector productivo:

Plantas de procesado de alimentos (ej. 'Campofrío'). Uso de 'visión por computador' en la línea de producción para el control de calidad.

Estaciones de trabajo:

Z4 G5 TWR: Intel Xeon w3-2423, 32GB DDR5-4800 ECC, 1TB NVMe, NVIDIA RTX A2000 12GB | Z8 G5 TWR: Intel Xeon w7-3465X, 64GB DDR5-4800 ECC, 2TB NVMe, NVIDIA RTX A4000 16GB | ZBook Fury 16 G11: Intel Core i9-14900HX, 64GB DDR5-5600, 2TB NVMe, NVIDIA RTX 4000 Ada 12GB

Resúmen específico:

La inteligencia artificial es clave para el Resultado de Aprendizaje **'Gestionar la calidad y seguridad alimentaria'**. El alumno aprende a usar modelos de 'visión por computador' (entrenados con TensorFlow) para inspeccionar los alimentos en la cinta transportadora. - El sistema aprende a detectar productos defectuosos, identificar contaminantes o clasificar la fruta por su madurez, logrando el Resultado de Aprendizaje **'Supervisar los procesos de producción'** de forma automática y con una precisión sobrehumana.

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