FUENTESNUEVAS

La inteligencia artificial es clave para el Resultado de Aprendizaje **'Gestionar la calidad y seguridad alimentaria'**. El alumno aprende a usar modelos de 'visión por computador' (entrenados con TensorFlow) para inspeccionar los alimentos en la cinta transportadora. \n\nEl sistema aprende a detectar productos defectuosos, identificar contaminantes o clasificar la fruta por su madurez, logrando el Resultado de Aprendizaje **'Supervisar los procesos de producción'** de forma automática y con una precisión sobrehumana.

El análisis de datos potencia el Resultado de Aprendizaje **'Analizar muestras mediante ensayos fisicoquímicos'**. El alumno aprende a usar modelos de 'machine learning' para analizar los complejos patrones de datos que arroja un cromatógrafo o un espectrómetro de masas. \n\nEl Resultado de Aprendizaje **'Realizar análisis instrumental'** se vuelve más preciso, ya que el modelo puede identificar compuestos o anomalías que serían imperceptibles para el ojo humano, mejorando el control de calidad.

BIOVIA es una plataforma para la investigación y la gestión de datos en ciencias de la vida. Para el Técnico Superior, es una herramienta avanzada para el Resultado de Aprendizaje **'Gestionar la información y documentación del laboratorio'**. El alumno aprende a utilizar un 'cuaderno de laboratorio digital' para registrar experimentos, gestionar muestras y asegurar la trazabilidad de los datos. También se utiliza para el Resultado de Aprendizaje **'Realizar análisis químicos'**, ya que la plataforma permite modelar y simular moléculas, ayudando a predecir sus propiedades antes de realizar los ensayos en el laboratorio.